Cá Nục Suôn

Ăn món cá nục hấp kiểu miền Trung không thể thiếu bánh tráng gạo nhúng nước cho mềm để cuốn, rau sống có quế trắng (hay còn gọi là rau húng). Nhiều nơi cuốn thêm với rau muống.

Làm món cá nục hấp, tôi thường theo cách của mẹ như phải ướp cá với gia vị như hành tím, bột nêm, tiêu, ít dầu phộng đã khử chín với nén thì mới đậm đà. Thỉnh thoảng ở Sài Gòn, mua được cá nục suôn tươi ngon, tôi vẫn hay làm món này cho cả gia đình ăn thay cơm và xem như để mình giảm cân vì không có tinh bột.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Cửa Hàng Thực Phẩm Tươi Sạch Cảng Hải Sản

Địa chỉ : 192/19 Phan Văn Hân, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Hoặc 539/18 Lê Trọng Tấn, Q.Tân Phú, TP.HCM.

Website: Canghaisan.com – Hotline: 089.848.8918

FB: facebook.com/CangHaiSanCom

Tham khảo thêm:

• Chả Cá Chuồn Chiên Sẵn
• Chả Cá Thu Chiên Sẵn
• Chả Cá Chuồn Tươi
• Chả Cá Thát Lát Tươi
• Chả Cá Thu Tươi
• Ghẹ Biển tự nhiên
• Ghẹ Xanh
• Cua Gạch Cà Mau
• Cua Thịt Cà Mau
• Tôm Hùm Canada
• Tôm Tít Sống
• Tôm Hùm
• Tôm Càng Xanh
• Tôm Sú Sống
• Cá Bã Trầu Size Lớn
• Cá Đuối
• Cá Bớp Cắt Lát
• Cá Thu Cắt Lát
• Cá đối

Bài và ảnh: Thanh Khang