Bạn luôn mong muốn có một sức khỏe tốt và một làn da đẹp. Bạn biết rằng chế độ dinh dưỡng rất quan trọng nếu muốn có một làn da mịn màng, tươi trẻ như da em bé. Nhưng bạn lại không biết chọn cho mình những loại thực phẩm tốt cho làn da bị mụn… Vậy thì gợi ý thực phẩm mà chúng tôi đưa ra đó chính là cá ngừ. Cá ngừ được xem là loại thực phẩm có thể giúp nuôi dưỡng và phục hồi làn da mụn một cách hiệu quả đấy nhé.
Cá ngừ từ lâu đã được biết đến như là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Đây cũng được xem là món ăn dành cho những người có thu nhập khá trở lên bởi trên thực tế giá bán của cá ngừ không hề rẻ. Tại Việt Nam, trong nhiều năm qua cá ngừ đã được biết đến và được người dân lựa chọn nhiều hơn bởi những giá trị tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại cho sức khỏe con người.
Cá ngừ – lựa chọn số một cho da mụn
Cá ngừ là cá có nhiều thịt, ít xương và có hương thơm hấp dẫn, là nguyên liệu cho các món sashimi, sushi của người Nhật. Ngoài ra cá ngừ còn chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như salad cá ngừ, cá ngừ kho thơm,… Cá ngừ chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà bạn chưa biết?
Ăn cá ngừ có nổi mụn không? Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong cá ngừ có chứa một lượng lớn omega-3. Omega 3 có trong cá ngừ giúp làm dịu tình trạng viêm da do mụn gây ra do đó nó được xem là thần dược tốt cho làn da mụn đặc biệt là khi da bạn đang có dấu hiệu mụn viêm, mụn bọc, mụn nang… Khi cơ thể hấp thụ omega-3 sẽ có khả năng ngăn ngừa lão hóa cách tự nhiên nhất.
Bên cạnh đó, các chuyên gia cho biết sử dụng cá ngừ đúng cách có thể giúp tăng cường độ ẩm cho làn da. Da có một lớp bảo vệ tự nhiên đó là lớp dầu tự nhiên trên bề mặt, giúp bảo vệ da khỏi các tác động bên ngoài, giữ được độ ẩm và làm da không bị mất nước. Một lượng mỡ vừa phải trong cơ thể tạo điều kiện để da sản xuất ra lượng dầu tự nhiên, từ đó giúp cho da khoẻ hơn và có độ bóng khỏe tự nhiên.
Ngoài ra trong cá ngừ còn chứa rất nhiều vitamin D – đây được xem là chất có thể bảo vệ da khỏi các tác động xấu của tia UV từ ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, Vitamin D còn là hỗ trợ đắc lực trong quá trình sản sinh tế bào, giúp da tái tạo tốt hơn và bảo vệ da khỏi các gốc tự do làm kéo dài quá trình lão hóa da.
Cá ngừ giúp da hồng hào hơn bởi có chứa astaxanthin, là một hợp chất hóa học được biết tới là keto carotenoid, mang lại cho cá ngừ màu hồng nhẹ tự nhiên. Đây cũng được xem là chất chống oxy hóa mạnh và chống viêm rất hiệu quả. Đồng thời, nhiều nhà khoa học cũng đã chứng minh astaxanthin có khả năng làm giảm các vết nhăn, các đốm đồi mồi trên da và cải thiện kết cấu da một cách tự nhiên nhất…
Tóm lại: Nếu bạn muốn có làn da hồng hào, khỏe mạnh, căng bóng tự nhiên và duy trì được độ ẩm tối đa thì hãy dùng cá ngừ thường xuyên hơn. Nhưng cũng không nên lạm dụng bởi cái gì quá đều không tốt đúng không nào. Vậy câu hỏi đặt ra là sử dụng cá ngừ như thế nào để có thể vừa tốt cho sức khỏe, vừa tốt cho làn da?
Ăn cá ngừ với lượng bao nhiêu là đủ?
Hãy cố gắng ăn cá ngừ với lượng bằng lòng bàn tay cho mỗi bữa ăn, mỗi tuần ăn khoảng 3 bữa là vừa đủ để có một đôi mắt sáng, một hệ xương khớp khỏe mạnh và một làn da đẹp tự nhiên nhất bạn nhé. Đây chính là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng và các bác sĩ da liễu đưa ra.
Ngoài ra, bạn cũng đừng quên bổ sung vào chế độ ăn uống thịt nạc và trái cây, chất xơ. Đây đều được xem là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả, rất tốt cho làn da đặc biệt là da đang gặp phải tình trạng viêm mụn…
Tham khảo một số món ăn ngon từ cá ngừ đại dương, cá ngừ vây vàng: cá ngừ kho nước dừa, cá ngừ áp chảo, sashima cá ngừ, cá ngừ kho nước dừa, cá ngừ kho măng, cá ngừ hấp cuốn bánh tráng, một số món ăn ngon từ bao tử cá ngừ, mắt cá ngừ,…
Tuy nhiên, nếu bạn không thể ăn cá ngừ cũng không cần quá lo lắng bởi Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết cá thu, cá trích, cá mòi và cá hồi… cũng có rất nhiều axit béo omega-3. Hãy đảm bảo nguồn gốc các loại thực phẩm mà bạn chọn lựa là rõ ràng để an toàn cho sức khỏe là được nhé…
Ăn cá ngừ có nổi mụn không? Qua bài viết này hy vọng bạn sẽ có câu trả lời cho sức khỏe của làn da cũng như cơ thể mình nhé!
Một vài điều thắc mắc từ cá ngừ: