Cá Biển 
Cá đồng 
Mực - Bạch Tuộc 
Tôm 
Cua - Ghẹ 
Chả Cá 
Cá Ngựa 
Kiến Thức Hải Sản
Tìm Hiểu Tác Dụng Của Bào Ngư Với Sức Khỏe Con Người
Th4
Bào ngư là một trong những loại hải sản mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng. Nó là loại ốc sống bám dính vào san hô hoặc các tảng đá dưới đại dương.
Từ lâu, bào ngư được xem là một món ăn dành cho vua chúa và hoàng tộc. Tác dụng của bào ngư được đánh giá cao bởi vì khả năng tăng cường sinh lực, làm đẹp da, sáng mắt và có rất nhiều ưu điểm khác.
Các công dụng của bào ngư đối với sức khỏe
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bào ngư là một nguồn cung cấp các Axit béo Omega – 3. Đặc biệt là Axit Docosahexaenoic (DHA) và Axit Eicosapentaenoic (EPA), được biết đến với tác dụng giảm nguy cơ dẫn đến những bệnh lý về tim mạch.
Các Axit béo Omega – 3 là một chất béo không bão hòa đa, có đặc tính chống viêm. Do đó, có thể hỗ trợ cơ thể ra khỏi các triệu chứng viêm đau khớp, giảm nguy cơ bệnh tim và ngăn ngừa có phát triển của bệnh ung thư.
Ngoài ra, Omega – 3 cũng được xem là có thể bảo vệ cơ thể khỏi bị đột quỵ, giữ cho tim luôn khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe tim mạch nếu bạn có các vấn đề về tim.
Hỗ trợ phòng chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất bào ngư có đặc tính chống ung thư bằng cách tiêu diệt các tế bào khối u và hoại tử. Mặc dù cơ chế chính xác chống lại ung thư của bào ngư vẫn chưa được xác định. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho biết chiết xuất nội tạng bào ngư có thể gây ức chế sự phát triển của khối u, thúc đẩy tăng sinh tế bào và hỗ trợ chức năng của những tế bào sinh học. Ngoài ra hoạt chất Phosporus trong bào ngư được xem là có thể ngăn ngừa tình trạng phát triển ung thư vú.
Tăng cường chức năng gan
Bào ngư là một thực phẩm hỗ trợ gan tự nhiên và tăng sức mạnh giải độc của gan. Bào ngư hỗ trợ chức năng trao đổi chất của gan và có thể ngăn ngừa tổn thương gan do tiêu thụ bia rượu thường xuyên hoặc quá mức.
Ngoài ra, bào ngư cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ thống tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể để duy trì hoạt động khỏe mạnh của các cơ quan bên trong cơ thể.
Hỗ trợ chức năng của thận
Bào ngư chứa Phosporus, là một hoạt chất rất tốt cho sức khỏe của thận. Hoạt chất này giúp thận thải bỏ được các chất thải và hỗ trợ quá quá trình bài tiết diễn ra thuận lợi. Bào ngư hỗ trợ tăng số lượng và tần suất đi tiểu từ đó hỗ trợ cân bằng được nồng độ Axit Uric, thải bỏ lượng muối thừa, nước và các chất béo.
Bên cạnh đó Phosporus cũng giúp thúc đẩy sự cân bằng các chất lỏng và các chất trong cơ thể.
Điều hòa chức năng của tuyến giáp
Bào ngư chứa một lượng I – ốt dồi dào. I – ốt là khoáng chất quan trọng đối với não bộ và có ảnh hưởng đến các động của tuyến giáp. I – ốt có thể hỗ trợ sản xuất các hormone và điều chỉnh những hoạt động của cơ thể, đặc biệt là hệ thống thần kinh trung ương.
Ngoài ra, I – ốt cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì mức năng lượng tối thiểu của cơ thể.
Tăng cường thị lực
Thị giác rất hữu ích và quan trọng trong những giác quan, cho phép con người quan sát và điều hướng thế giới xung quanh. Hỗ trợ tăng cường sức khỏe của đôi mắt là một trong những công dụng của bào ngư.
Thường xuyên sử dụng bào ngư có thể giữ cho bạn có được một thị lực bình thường. Ngoài ra, bào ngư cũng hỗ trợ chữa lành các bệnh về mắt như bệnh đục thủy tinh thể, mờ mắt và quáng gà.
Bảo vệ cột sống và duy trì sức khỏe của xương
Sức khỏe xương khớp và cột sống quyết định cho sự chuyển động và linh hoạt của bạn. Bào ngư chứa nhiều Canxi và Glycosaminoglycans có thể giúp thúc đẩy các khớp khỏe mạnh và bảo vệ sự liên kết của các mô. Do đó, thường xuyên sử dụng bào ngư sẽ giúp giảm viêm, đau khớp và làm giảm sự hao mòn tự nhiên do tuổi tác.
Các khoáng chất có trong bào ngư có thể hỗ trợ cấu trúc xương, viêm khớp dạng thấp, ngăn ngừa loãng xương, viêm xương khớp và những chấn thương khớp phổ biến.
Giảm nguy cơ bị chuột rút
Thường xuyên sử dụng bào ngư có thể giúp loại bỏ các vấn đề về mệt mỏi, yếu cơ, tê, chuột rút và các bệnh lý tương tự.
Bào ngư có thể làm gia tăng sản xuất và hỗ trợ lưu thông máu. Do đó, hỗ trợ bổ sung năng lượng cho các từ, ngăn ngừa chuột rút cơ bắp, mệt mỏi, buồn ngủ và suy nhược cơ thể vì làm việc quá sức.
Cải thiện quá trình lưu thông máu
Phosporus có trong bào ngư có thể góp phần giúp giữ cân bằng các hoạt động tuần hoàn máu và các tế bào. Ngoài ra, sử dụng bào ngư cũng góp phần sửa chữa và bảo trì những tế bài bị hao mòn của cơ thể. Thường xuyên sử dụng bào ngư cũng sẽ giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, giữ nước và cải thiện lưu thông máu.
Ngăn ngừa sốt hiệu quả
Sốt là một vấn đề y tế phổ biến đối với hầu hết mọi người. Sử dụng bào ngư được xem là một cách giúp người bệnh thoát khỏi cơn sốt ngay lập tức. Bào ngư chứa một số chất dinh dưỡng rất hữu ích ngăn ngừa và điều trị sốt.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Thường xuyên sử dụng bào ngư có thể giúp bổ sung I – ốt tự nhiên cho cả thai phụ và thai nhi. Bào ngư cũng giúp hạn chế quá trình mang thai, ngăn ngừa thai chết lưu, sẩy thai do sức khỏe yếu.
Ngoài ra, ăn bào ngư trong giai đoạn thai kỳ có thể giúp các cơ quan sinh sản hoạt động bình thường, giúp phụ nữ dễ dàng thụ thai và tăng cường sản xuất sữa mẹ.
Xem thêm:
